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五花肉炖豆角土豆

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东霓April

用料

油豆角

500克

土豆

两个

五花肉

300克

葱姜蒜

多少

喷鼻叶

两片

五花肉炖豆角土豆的做法

筹备事情1: 葱姜蒜切末,块。

筹备事情2: 豆角洗净。

筹备事情3: 五花肉切片,稍薄。

热锅下油

加入洋葱,小葱,蒜末,姜片

加入五花肉,翻炒两分钟,必然要充分炒熟,炒透。然后加味极鲜,再翻炒三十秒。

加入豆角,继承翻炒,用油把豆角裹全,继承翻炒两分钟,也要多炒一下子。

然则豆角不轻易下水,以是炒一下子后要加盐。

着末在锅糊之前加开水。开水要没过豆角,加一勺盐+喷鼻叶,大年夜火烧开之后,盖锅盖转中火,炖20分钟。

20分钟后加入土豆,再加一勺盐,1/3勺糖,炖15分钟

收汁,出锅。

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