快捷搜索:

东北茄子炖土豆

0

人做过这道菜

收藏

XU_5

我这里加了五花肉,辣椒,喷鼻菜,比通俗版加倍有味道!可以考试测验不爱好的可以不加!

用料

茄子

3个

土豆

2个

五花肉

适量

辣椒

2,3个

喷鼻菜

适量

1头

老抽生抽

适量

黄豆酱

1勺

料酒

适量

适量

小葱

1根

鸡精

东北茄子炖土豆的做法

1.将土豆去皮切成滚刀块(我乐意用刀掰成随意的块,对照好吃),茄子去把自然撕成条状,五花肉切片,蒜四掰用刀压开另外切成沫。

2.锅内放油(油要多放一点茄子对照吃油),油温差不多放肉(我一样平常先放一片肉试试油温,肉放进去开始呲呲喷鼻肉周围有气泡,就证实油温可以放肉了,因人而异我习气这么看油温,哈哈很业余

您可能还会对下面的文章感兴趣: